コーヒードリッパー についてのあれこれ-美味しいコーヒーの楽しみ方
おいしいコーヒーの淹れ方、飲み方、楽しみ方
コーヒードリッパーでおいしいコーヒーを抽出
ドリップとは粉砕されたコーヒーの粉に湯または水をかけてコーヒーを抽出することで、ドリッパーはその抽出のためのコーヒー器具です。専用の機材を使って水で抽出する「ウォータードリップ（水出し）」、フィルタとして布（綿フランネル）を用いて抽出する「ネルドリップ」、そして日本で最も普及していると思われる漏斗（ドリッパー）にフィルタ（漉し紙）を用いて抽出する「ペーパードリップ」などの方法があります。おいしいコーヒーを抽出するコツは、ドリッパーの中の湯が完全に切れる前に外すこと。そうすることで、雑味のないコーヒーを作れます。
コーヒードリッパー の人気商品
コーヒードリッパー に関する質問
陶製のコーヒードリッパー
スーパーなどでは有名コーヒーメーカーの陶製かアクリル?プラスチック?製のドリッパーしか売ってないのか疑問に思っていました。例えば信楽焼とか益子焼きとか唐津焼など陶製のものに底に3穴あるものとか作れないんでしょうか?伝統的な焼き物でコーヒーを入れてみ....
コーヒードリッパーの受け皿
1)とカリタの陶器製ドリッパー(ロト101)を使い分けつつ、ペーパードリップでコーヒーを淹れているのですが、コーヒーを淹れた後のドリッパーの置き所に困っています。調べたところ、メリタ、カリタのどちらも陶器製のドリッパーというのは販売し....
コーヒードリッパー、どんなタイプを使っていますか
コーヒーメーカーが壊れてからというもの、我が家では専らドリッパーにペーパーフィルターをはめて上からお湯を注いで淹れています。ドリッパーを買う際にいろいろな材質があるのに驚き、結局私はカリタの透明プラスチックのものを買いました。(マグカップに直接乗せ....
ステンレス製品は避けたほうがいいって本当ですか?
テストで亜鉛、ニッケルに陽性でした。2chで、金属アレルギーの人はニッケルが塗装されているのでステンレス製品は使わないほうが良いと書き込みがありました。最近 ケトル・コーヒードリッパー・鍋を買いましたが、全てステンレスです。使えないとしたら痛手....
厨房機器のステンレス表面処理
適当なステンレス板を買ってきて料理道具(製菓用品とかコーヒードリッパーとか)を自作する際、食品に触れる物には特別の表面処理をしていなければならないということがあるでしょうか。切り口などは怪我をしない程度に研磨すればそれで....
コーヒードリッパー に関する悩み解決
コーヒードリッパー
コーヒードリッパーコーヒーのドリッパーには色々なタイプがありますが、コーヒーショップでは円錐形で穴がどかっとあいている物がよく使われている様です。店頭では紙コップを縦につぶして底辺に３つくらい穴の開いている形の物を見かけます。どちらが良いのでしょうか？きっとどちらでも良いのですよね？コーヒー通の方の蘊蓄を期待しております。
カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ
迷惑メールアドレスからの除外について。
迷惑メールアドレスからの除外について。ヤフーオークシヨンで落札後こちらからのメールがヤフーメールの迷惑メール排除機能に登録されていて出品者との連絡がうまくいきません。身に覚えがなく誰かのいたずらのせいか困っています。メールアドレスの変更は他の関係もあり出来ない状況です。ヤフーオークシヨンはこれからも参加希望していますのでアドバイスよろしくおねがいします。
円錐型のコーヒードリッパー
円錐型のコーヒードリッパー最近コーヒーの好きな友人から、ドリップ方法についてレクチャーを受けました。そこで、ドリップケトルを新調しようと思い、コーヒー関係を調べていたら「円錐型ドリッパー」なるものを発見しました。KONO式というものと、ハリオ式というものではどこがどう違うのですか？画像が良く観れなかったので、違いが今ひとつわかりません。他にも円錐型ドリッパーは、あるのでしょうか？また、実際使われている方の感想（味の違い、使ってみて良い点、悪い点など）を教えて下さい。何もわからないので、質問が多くなりました。とにかく情報が欲しいので、ご存知の方、宜しくお願い致します。
コーヒードリッパーで、メリタとカリタがありますよね。メリタが1つ穴で、カリタが...
コーヒードリッパーで、メリタとカリタがありますよね。メリタが１つ穴で、カリタが３つ穴のようですが。それぞれに応じたコーヒー豆の挽き方や淹れ方のコツをご存じの方、教えて下さい。
