おいしいコーヒーの淹れ方、飲み方、楽しみ方
エスプレッソマシーンはエスプレッソ専用の抽出器具で、「マキネッタ」と呼ばれる直火式のものと、電気式のものがあります。電気式のものの方が高い圧力をかけることができるため、おいしく淹れられると言われています。エスプレッソには黄金色の泡が浮かぶことがあり、これが香りの重要な要素になっていると言われます。泡の上に砂糖を浮かべ飲み干すのが、おいしい飲み方です。家庭用のエスプレッソマシンが販売されていて、エスプレッソをいつも楽しみたい人には必需品になっています。
ブリエルのエスプレッソマシーンでの抽出がたびたび失敗します
ブリエルのエスプレッソマシーン、ファーストクラスを使用しています。3回に一回くらいの確率で、抽出に失敗してしまいます。上手にはいるときは、ホルダーの抽出口からジョーッと出てきて30秒もしないうちにデミタス半分くらいの量になるのですが....
エスプレッソマシーン
デロンギのEMK6という、電気式のエスプレッソマシーンの購入を検討しているのですが、以前、直火式のエスプレッソマシーンを使用していた際に白い液体が浮かぶようになり、それ以来、エスプレッソマシーンを使っておらず電気式でも同じ現象が起こるのかと....
全自動エスプレッソマシーン
こんにちは。。今度引越しを機に、エスプレッソマシーンを購入しようかと思っています。1杯分づつハンドルの様なものに粉を詰めるタイプは面倒そうなので、ファミレスなどにあるようなボタンひとつで抽出できるものをと考えています。手動のものと全自動のもの....
デロンギなどのエスプレッソマシーンなどについて
エスプレッソマシーンについて質問させて頂きたいのですがデロンギのN14やそのほかのメーカーで値段の安い家庭用のモデルで(1)何もしてない状態から準備をして実際に飲めるようになるまでどれくらいの時間がかかるのでしょうか?出てくる蒸気は水....
エスプレッソマシーン購入後のことお聞きします。
エスプレッソマシーンの購入を考えております。しかし、豆は特別なものを使用するのか否かがわかりません。コーヒーメーカーに使用する豆で構わないのでしょうか?あと、余力のある方エスプレッソマシーンを購入して後悔したこと不便に思ったことなん....
自宅でカフェラッテを作るには・・・?自宅でマウントレーニアのカフェラッテのよ...
自宅でカフェラッテを作るには・・・?自宅でマウントレーニアのカフェラッテのような美味しいものを作りたいのですが、エスプレッソマシーンのコトもカフェラッテ自体の作り方も全然わかりません。お詳しい方、ぜひ詳しく教えて下さい。
家庭用のエスプレッソマシーンは、美味しくはいりますか?エスプレッソの豆は通常の...
家庭用のエスプレッソマシーンは、美味しくはいりますか?エスプレッソの豆は通常のコーヒー豆とは違うのでしょうか?マシーンの手入れは難しいですか?すみません、何もわからないので教えてください。
エスプレッソマシーンが気になって仕方ありません。 この前、邦画「県庁の星」を...
エスプレッソマシーンが気になって仕方ありません。 この前、邦画「県庁の星」を見てたら県庁のティーラウンジに権力の象徴としてエスプレッソマシーンがありました。知っている方おしえてください。
美味しいコーヒーが飲めるコーヒーメーカーが欲しいのですが、色々ありすぎて迷っ...
美味しいコーヒーが飲めるコーヒーメーカーが欲しいのですが、色々ありすぎて迷ってしまいます。どこのメーカーがよろしいのでしょうか?エスプレッソマシーンでもいいんです。業務用でも値段が高くても良いので、教えてほしいです