コーヒーカップ 備前焼 についてのあれこれ-美味しいコーヒーの楽しみ方
おいしいコーヒーの淹れ方、飲み方、楽しみ方
備前焼（びぜんやき）の特徴
備前焼とは、岡山県備前市周辺を産地とする陶器、炻器です。備前市伊部地区で盛んであることから「伊部焼（いんべやき）」の別名も持っています。釉薬を使わず酸化焔焼成によって堅く締められた赤みの強い味わいや、窯変によって生み出され一つとして同じ模様にはならないのが特徴で、「使い込むほどに味が出る」と言われています。
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コーヒーカップ 備前焼 に関する質問
食器何年使うと飽きますか?
何年も使っている食器・・さすがに見飽きてうんざりですが、柄が飽きただけで、機能的にはとても優秀です。おわんなんかでも、柄は見飽きてしまっていますが、手に持った厚みなど機能は気に入っていて買い替えるにし....
食器にこだわっている方・・・
こんにちは。以前テレビでみたのですが、タレントの高見恭子さんは染め付けの器しか持たないこだわりがありました。このように食器にこだわっている方、なんでも結構ですのでそのこだわりを教えてください。....
